スタッフの林田です。

今回は、今年から開始された畑作業についてお話ししたいと思います。

2月から雪の残る中、ビニールハウス内で種まき作業からスタートしました。

作物は小松菜や春菊でした。

小松菜は１カ月程で収穫できるくらいの大きさまで育つことには驚きました。

 

雪がとけて春になる頃には、屋外でトンネル張りや草取りをしました。

まだ冷たい風の中、利用者さんも黙々と作業していました。

 

そして、夏になるといよいよ収穫本番です。

今度は暑さとの戦いでした。こまめに水分を取ったり、保冷剤で体を冷やしたりしながら、インゲン豆やスナップエンドウを収穫しています。

他にも、レタスや、人参、長ネギ、トマト、ナスといった様々な作物を収穫したり、袋に詰めしたりしました。

 

　

　

 

収穫した野菜には、おもしろい形をした物もありました！

また来年も畑作業が待ち遠しいです。